出于对健康食品的需求和环保的考虑，近年来人造肉概念一经问世就火爆全球，Beyond Meat等人造肉企业如雨后春笋般层出不穷。人造肉的主要原材料是植物蛋白质，这给生产销售植物蛋白原料的企业带来了无限商机。作为全球领先的食品和饮料原料解决方案供应商的Ingredion Incorporated（FXTM富拓MT5股票账户：INGREDION INCORPORATED）今年涨势喜人，截止目前，该股年内上涨22%，并接近3年以来的高位。

(▲INGREDION INCORPORATED W1)

(▲INGREDION INCORPORATED D1)

Ingredion Incorporated中文名宜瑞安，总部位于芝加哥，是全球领先的原料解决方案提供商，为全球120多个国家/地区的客户提供服务。公司将谷物、水果、蔬菜和其他植物材料转化为食品、饮料、动物饲料、酿造和工业市场使用的增值原料。公司生产的淀粉和甜味剂，如马铃薯淀粉和高果糖玉米糖浆，这些产品最终出现在杂货店和餐馆的无数产品中。

·植物蛋白需求空前扩大

随着癌症、心脏病、糖尿病等主要疾病的增加，健康和保健已成为越来越多人关注的话题。人们对健康食品的需求空前旺盛，这令新兴的人造肉市场迅速发展。根据相关研究数据的保守预估，人造肉市场规模到2027年将达到742亿美元。随着人造肉需求的持续攀升，市场对植物蛋白原料的需求也越来越大，在此背景下，宜瑞安日前扩大了其在萨斯喀彻温省Vanscoy的生产规模，从而增加了其在植物蛋白制造方面的能力。

此外，宜瑞安近期还与Batory Foods签署了分销协议，覆盖美国15个州，巩固宜瑞安在美国中西部和中部的分销商能力。宜瑞安表示，通过Batory Foods扩大配料解决方案分销范围，能使公司应对制造商因消费者需求变化而波动的需求。目前，在人造肉中使用的植物性蛋白质和甜菊糖等零卡路里甜味剂，现在占Ingredion总销售额的33%，该公司的目标是到2024年将这一比例提高到38%。

·二季报表现良好

得益于植物蛋白等原料需求旺盛，以及经济重新开放和餐厅恢复就餐，宜瑞安的收入和营业收入显着增长。公司日前公布的二季报就交出了自2017年以来最强劲的季度答卷。财报显示，截至2021年6月30日的第二季度，公司实现营收17.6亿美元，同比增30.6%，超出预期的17亿美元。调整后每股收益为2.05美元，优于预期的1.59美元，同比增83.04%。

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(▲数据来源：FXTM富拓、彭博)

公司认为强劲的财务状况是因客户群的需求复苏、强劲的销售执行力和价格组合管理措施。展望未来，宜瑞安预计2021年全年调整后每股收益将在6.45美元至6.85美元之间，而市场普遍预期为6.53美元。

·扩大甜菊糖生产能力

人们对健康食品的追求除了人造肉外，越来越多的消费者也开始减少自己对糖的摄入量。因此，低糖、低卡路里的原材料甜菊糖近两年的需求也快速增长。甜菊糖是一种零卡路里的天然植物性甜味剂，甜度是糖的350倍，在全球30000多种食品和饮料产品中均有使用。据行业人士预期，到2028年，全球甜菊糖市场的规模估计将增长至16亿美元。目前，由于气候和收获技术的限制，现在大多数甜菊糖是在美国以外生产的。

为了扩大公司甜菊糖的生产能力，公司日前与S＆W种子公司签署了美国甜菊糖试生产供应协议。根据协议条款，S&W将利用其专有的甜菊糖植物组合和生产技术，为宜瑞安及其PureCircle by Ingredion集团公司提供来自美国的优质甜菊糖植物。宜瑞安表示，该协议将增强公司为客户提供减糖解决方案的能力。

·结语

随着消费者对人造肉、低糖食品等健康食品的需求快速增长，作为原料提供商的宜瑞安也迎来的空前的发展机遇。公司的营收料将稳步提高，这令该公司未来的前景非常乐观。

美股三季报公布正如火如荼，宜瑞安将于11月2日下周二公布最新的财务报告。目前市场预期，公司三季度将实现营收17.27亿美元，预期每股收益为1.45美元。

(▲数据来源：FXTM富拓、彭博)

彭博综合分析师预计未来12个月目标价：

(▲图片来源：彭博)

——本文作者：卓强

（FXTM富拓特约分析师）

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